Châteauneuf-du-pape Rouge 2019 Tradition la Boutinière

De subtiele neus verraadt nog niet veel, maar met een beetje geduld ontvouwt zich een prachtig palet: heerlijk rijp rood bosfruit, kersen, aalbes en oranjebloesem, later gevolgd door diepdonkere tonen van specerijen, kaneel, gember, nootmuskaat, zoethout en leer. Dit is zondoorstoofd, zachtkruidig en zwoel. De blend van 70% grenache, 10% cinsault, 10% mourvèdre en 10% syrah is dezelfde samenstelling die bij de allereerste botteling werd gehanteerd.