De Gavi di Gavi 2023 Tacchino is een elegante witte wijn afkomstig uit de prestigieuze wijnregio Piemonte in Noord-Italië. Deze wijn is gemaakt van 100% Cortese-druiven, een variëteit die bekend staat om zijn frisse en delicate karakter. Bij het inschenken onthult de wijn een heldere strogele kleur met groene reflecties.
In de neus komen verleidelijke aroma’s van citrusvruchten zoals citroen en limoen naar voren, aangevuld met subtiele bloemige tonen en een hint van groene appel. In de mond biedt de wijn een levendige zuurgraad die perfect in balans is met zijn minerale textuur, resulterend in een knisperende en verfrissende afdronk.
Deze Gavi is een ideale begeleider van lichte gerechten zoals zeevruchten, salades, en gegrilde groenten, en biedt ook een verfrissende optie om van te genieten als aperitief. Het wijnhuis Tacchino, dat deze wijn produceert, staat bekend om zijn toewijding aan kwaliteit en het handhaven van traditionele wijnbouwtechnieken die de unieke terroir van de regio weerspiegelen.
