Aanvankelijk verleidt deze bijzondere Colheita port met zijn diep amberkleurige tint, wat al een eerste hint is naar zijn aanzienlijke leeftijd. De neus is adembenemend complex, met uitgesproken aroma’s van gedroogde vruchten, noten en een vleugje vanille.
In de mond is deze port een ware traktatie. Rijke smaken van rozijnen, noten, karamel en subtiele hints van hout resulteren in een harmonieus geheel, met een opmerkelijk evenwicht tussen zoetheid en zuurgraad. De afdronk is ongelooflijk lang en vol, een passend einde voor deze unieke portwijn.
Of je deze port nu gebruikt als afsluiting van een mooie maaltijd, of gewoon geniet van een glas op een rustig moment, de ervaring van het drinken van de Kopke Colheita Port 1937 is iets om te koesteren. Elk glas is een reis terug in de tijd, een kans om de complexiteit en charme van de oude wereld te ervaren.
