Anima de Raimat 2021 blanco MAGNUM C. del Segre
| Wijn Categorie: Wit |
| Wijnhuis: Anima de Raimat |
| Jaartal: 2021 |
| Land: Spanje |
| Inhoud: 1,5 |
| Alcohol %: 12,5 |
| Druif: Chardonnay, Xarel·lo, Albariño |
| Vinificatie: Fermentatie RVS |
| BIO/VEGAN: Biologisch |
De Ànima de Raimat 2021 is een verfijnde witte wijn van het gerenommeerde wijnhuis Raimat, gelegen in de Costers del Segre-regio in Catalonië. Deze blend van Chardonnay, Xarel·lo en Albariño combineert het beste van lokale en internationale druivenrassen. De wijn heeft een aantrekkelijke bleekgele kleur met groene reflecties. In de neus openen zich levendige aroma's van tropisch fruit zoals ananas en mango, ondersteund door frisse tonen van citroen en bloesem. Op het palet presenteert de wijn een harmonieuze balans tussen de fruitige rijkdom en een heldere zuurgraad. De afdronk is verfijnd en blijft lang hangen, met een vleugje mineraliteit die typisch is voor het terroir van Costers del Segre. Deze veelzijdige wijn past uitstekend bij diverse gerechten, van sushi en lichte pasta’s tot mediterrane visgerechten. Dankzij de elegante stijl is Ànima de Raimat ook perfect om op zichzelf van te genieten
Perfect bij sushi, lichte pasta’s en mediterrane visgerechten.
Raimat is een van de oudste en meest innovatieve wijnhuizen in Spanje, opgericht in 1914 in het hart van Catalonië. Het wijnhuis is een pionier op het gebied van duurzame wijnbouw en maakt uitsluitend gebruik van druiven uit eigen wijngaarden, verspreid over meer dan 2.000 hectare. De bodems van Costers del Segre, die variëren van kalksteen tot leem, zorgen voor wijnen met een unieke mineraliteit en expressie. Raimat heeft een diepe toewijding aan kwaliteit en respect voor het milieu. Het wijnhuis was een van de eerste in Europa die volledig overschakelde op duurzame wijnbouwpraktijken en heeft talloze certificeringen op dit gebied. Daarnaast heeft het een sterke focus op innovatie, met de introductie van nieuwe druivensoorten en geavanceerde vinificatietechnieken. Met een indrukwekkend portfolio van wijnen heeft Raimat vele internationale onderscheidingen ontvangen. Het domein biedt bezoekers ook de mogelijkheid om de wijngaarden en de ultramoderne wijnmakerij te ontdekken, wat een unieke ervaring biedt voor wijnliefhebbers. De Ànima de Raimat-serie is een eerbetoon aan de ziel en het terroir van deze bijzondere regio.