Maastricht wines sauvignon blanc 2024 Capetown
| Wijn Categorie: Wit |
| Jaartal: 2024 |
| Land: Zuid-Afrika |
| Inhoud: 0,75 |
| Alcohol %: 13 |
| Wijnhuis: Maastricht Wines |
De wijn heeft een heldere, lichtgele kleur met subtiele groene schakeringen, wat duidt op zijn frisheid en jonge karakter. In de neus domineren aroma’s van limoen, grapefruit en passievrucht, aangevuld met hints van vers gemaaid gras en een minerale ondertoon. De smaak is levendig en goed in balans, met een knisperende frisheid en een elegant mondgevoel. De verfrissende zuren en de subtiele tonen van tropisch fruit en groene kruiden zorgen voor een verfijnde en uitnodigende structuur. De afdronk is lang en sprankelend, met aanhoudende hints van citrus en een subtiele zilte mineraliteit die typerend is voor Sauvignon Blanc uit deze regio.
Heerlijk als aperitief of in combinatie met schaal- en schelpdieren, frisse salades, sushi of zachte geitenkaas.
Maastricht Wines is een familiebedrijf gelegen in de Western Cape van Zuid-Afrika, dat bekend staat om zijn kwaliteitswijnen met een sterke focus op terroir en duurzaamheid. De wijngaarden profiteren van het unieke klimaat van Cape Town, waar koele briesjes van de Atlantische Oceaan zorgen voor langzame rijping van de druiven en een uitstekende balans in de wijnen. Maastricht Wines combineert traditionele wijnbouwtechnieken met moderne innovaties om wijnen te creëren die zowel karaktervol als elegant zijn.