Deze zalmroze wijn heeft een heldere en levendige kleur die direct uitnodigt tot proeven. De neus wordt gedomineerd door tonen van aardbei, framboos en rode bessen, aangevuld met een subtiele bloemige toets en een hint van mediterrane kruiden. Het smaakprofiel is fris en fruitig, met een mooie harmonie tussen zachte rood fruittonen, lichte citrusnuances en een verfijnde kruidigheid. De textuur is soepel en verfrissend, zonder te zwaar te zijn. De afdronk is zacht en elegant, met een lichte fruitige en florale nasmaak die aangenaam blijft hangen.
Perfect als aperitief, bij salades, gegrilde vis, lichte pasta’s of een zomerse borrelplank.
Claudeval is een gerespecteerde producent uit de Languedoc, bekend om zijn evenwichtige en expressieve wijnen. De regio biedt een ideaal klimaat voor de druivensoorten Grenache, Syrah en Mourvèdre, die samen zorgen voor een volle, maar toegankelijke wijn met een mediterrane flair.