Riesling 2023 Falkenstein Pesau
| Wijn Categorie: Wit |
| Wijnhuis: Weingut Pesau |
| Jaartal: 2023 |
| Land: Oostenrijk |
| Inhoud: 0,75 |
| Alcohol %: 12,5 |
| Druif: Riesling |
| Vinificatie: Fermentatie RVS |
De Riesling 2023 van Weingut Falkenstein is een expressieve en verfijnde wijn uit de Weinviertel-regio. Deze jaargang onthult bij het openen frisse aroma's van citrusvruchten, rijpe perzik en delicate bloesemtonen. De wijn heeft een knisperende zuurgraad, die prachtig in balans is met de fruitige en minerale kenmerken. De kalkrijke bodems van de wijngaarden geven de wijn zijn karakteristieke mineraliteit, die zorgt voor extra diepgang en complexiteit. De afdronk is lang en zuiver, met een levendige frisheid die kenmerkend is voor de Riesling-druif. Deze wijn is niet alleen heerlijk om op zichzelf te drinken, maar ook een perfecte partner voor lichte gerechten en verfijnde keukens.
Uitstekend bij lichte visgerechten, Aziatische keuken of als aperitief.
Weingut Falkenstein is een familiebedrijf gevestigd in de schilderachtige regio Weinviertel in Oostenrijk. Het wijnhuis is al generaties lang actief en staat bekend om zijn toewijding aan traditionele wijnbouwtechnieken, gecombineerd met moderne innovaties. Het domein ligt op kalkrijke hellingen, wat de wijnen een unieke mineraliteit en frisheid geeft. Met een focus op inheemse druivensoorten, zoals Grüner Veltliner en Muskat Ottonel, produceert Weingut Falkenstein wijnen die de essentie van de regio weerspiegelen. Het wijnhuis werkt duurzaam en streeft naar minimale interventie in zowel de wijngaard als de kelder, om zo de natuurlijke expressie van het terroir te behouden. Weingut Falkenstein heeft verschillende onderscheidingen ontvangen voor zijn wijnen en exporteert naar diverse markten wereldwijd. De wijngaarden van het domein profiteren van een uniek microklimaat, wat resulteert in wijnen met een uitgesproken karakter en finesse.