Spatburgunder unfiltriert 2022 Thanisch
| Wijn Categorie: Rood |
| Wijnhuis: Weinhaus Thanisch Gbr |
| Jaartal: 2022 |
| Land: Duitsland |
| Inhoud: 0,75 |
| Alcohol %: 13,5 |
| Druif: Spätbugunder |
| Vinificatie: Fermentatie RVS, hout opgevoed |
een ongefilterde rode wijn die de puurheid en het karakter van de Spätburgunder-druif volledig naar voren laat komen. Deze wijn is donker robijnrood van kleur en onthult in de neus diepe aroma’s van rijpe zwarte kersen, pruimen en een subtiele aardse complexiteit met tonen van kruiden en hout. Doordat de wijn ongefilterd is, heeft hij een robuustere textuur en biedt hij meer diepgang. In de mond is hij rijk en geconcentreerd, met stevige maar goed geïntegreerde tannines en een levendige zuurgraad die de wijn in balans houdt. De lange afdronk bevat nuances van kruiden, aardse mineraliteit en een vleugje eikenhout, wat de wijn een bijzonder complex en gelaagd karakter geeft.
Combineer met geroosterd vlees, wildgerechten en gerijpte kazen.
Weingut Thanisch, gevestigd in de Moezelstreek in Duitsland, is een van de oudste en meest gerespecteerde wijnhuizen van de regio. Het wijnhuis werd opgericht in 1648 en wordt sindsdien van generatie op generatie doorgegeven binnen dezelfde familie. Met ongeveer 8 hectare aan wijngaarden, waaronder enkele van de beroemdste percelen aan de Moezel, produceert Weingut Thanisch voornamelijk Riesling-wijnen die internationaal bekend staan om hun elegantie, finesse en expressie van het unieke terroir. Het wijnhuis is gelegen in Bernkastel-Kues, een van de meest pittoreske en historisch rijke steden aan de Moezel, en staat bekend om zijn traditionele maar innovatieve wijnbouwtechnieken. Thanisch maakt gebruik van duurzame praktijken en streeft ernaar de natuurlijke balans in de wijngaard te behouden, wat resulteert in wijnen van uitzonderlijke kwaliteit. Bezoekers kunnen het wijnhuis bezoeken voor rondleidingen en proeverijen, waar ze de gelegenheid krijgen om de unieke karakteristieken van de Thanisch-wijnen te ontdekken. De wijnen worden wereldwijd geëxporteerd en zijn geliefd bij wijnkenners en verzamelaars vanwege hun authenticiteit en ouderingspotentieel.