Poujeaux 2019 Moulis en Medoc
| Wijn Categorie: Rood |
| Wijnhuis: Chateau Poujeaux |
| Jaartal: 2019 |
| Land: Frankrijk |
| Inhoud: 0,75 |
| Alcohol %: 13,5 |
| Druif: Cabernet Sauvignon, Merlot, Petit Verdot |
| Vinificatie: Fermentatie hout |
Château Poujeaux 2019 uit de Moulis-en-Médoc in Bordeaux is een verfijnde rode wijn die de klassieke stijl van Bordeaux perfect weerspiegelt. Deze wijn heeft een robijnrode kleur en onthult bij het openen complexe aroma’s van zwarte bes, pruimen, cederhout en een vleugje tabak, aangevuld door subtiele tonen van grafiet en kruiden. De smaak is vol en geconcentreerd, met een goed gestructureerd palet van rijpe, fluweelachtige tannines. De druiven, voornamelijk Cabernet Sauvignon en Merlot, geven een harmonieuze mix van fruit en minerale tonen. De wijn heeft een gebalanceerde zuurgraad en een lange, elegante afdronk die de diepte en klasse van de Bordeaux-regio benadrukt. Deze Poujeaux 2019 past uitstekend bij stevige gerechten zoals gegrild vlees, lamsgerechten en rijpe kazen, en kan nog enkele jaren worden bewaard om verder te rijpen.
Uitstekend bij gegrild vlees, lamsgerechten, en rijpe kazen.
Château Poujeaux, gelegen in de appellatie Moulis-en-Médoc in de beroemde Bordeaux-streek, heeft een lange geschiedenis die teruggaat tot de 16e eeuw. Het landgoed staat bekend om zijn toewijding aan kwaliteit en zijn focus op terroir-expressie, wat resulteert in wijnen van constante kwaliteit en finesse. De wijngaard van 70 hectare is voornamelijk beplant met Cabernet Sauvignon, Merlot en een klein percentage Petit Verdot, wat zorgt voor wijnen met een karakteristieke balans van kracht en elegantie. Château Poujeaux combineert traditionele vinificatietechnieken met moderne innovaties om het beste uit elke oogst naar voren te brengen. Het wijnhuis heeft door de jaren heen diverse onderscheidingen ontvangen en is geliefd bij zowel kenners als nieuwe wijnliefhebbers. Met zijn focus op duurzaamheid en terroir-behoud blijft Château Poujeaux een belangrijke naam binnen Bordeaux, en zijn wijnen worden wereldwijd geëxporteerd, waar ze gewaardeerd worden om hun klasse en complexiteit.