Taittinger Champagne Brut Reserve 0.75
| Wijn Categorie: Mousserend |
| Land: Frankrijk |
| Alcohol %: 12 |
| Wijnhuis: Taittinger |
De Taittinger Brut Réserve is een prestigieuze non-vintage champagne die de essentie van het huis Taittinger belichaamt. Deze cuvée is samengesteld uit een blend van 40% Chardonnay, 35% Pinot Noir en 25% Pinot Meunier, afkomstig van meer dan 35 verschillende wijngaarden. Het hoge aandeel Chardonnay, ongebruikelijk voor een non-vintage champagne, draagt bij aan de elegantie en finesse van de wijn. De druiven worden zorgvuldig geselecteerd en ondergaan een vinificatieproces dat de frisheid en zuiverheid van het fruit behoudt. De wijn rijpt minimaal drie jaar in de kelders van Taittinger, wat resulteert in een complexe en goed gebalanceerde champagne. In het glas presenteert de Brut Réserve zich met een heldere, strogele kleur en fijne, aanhoudende belletjes. Het aroma is expressief en verfijnd, met tonen van perzik, witte bloemen zoals acacia en meidoorn, en subtiele hints van brioche en vanille, voortkomend uit de rijping. In de mond is de champagne levendig en fris, met een harmonieuze balans tussen fruitige en nootachtige smaken. De afdronk is lang en elegant, waardoor deze champagne veelzijdig inzetbaar is bij diverse gelegenheden.
De Taittinger Brut Réserve is veelzijdig en kan zowel als aperitief worden genoten als begeleider van diverse gerechten. Hij past uitstekend bij voorgerechten, fijne visgerechten, schaal- en schelpdieren, wit vlees en subtiele, gerijpte kazen.
Taittinger is een van de oudste en meest gerenommeerde champagnehuizen, gevestigd in Reims, Frankrijk. Het huis staat bekend om zijn toewijding aan kwaliteit en traditie, met een sterke nadruk op Chardonnay-dominante blends die zorgen voor elegantie en finesse in hun champagnes. Met een rijke geschiedenis en een voortdurende zoektocht naar excellentie blijft Taittinger een prominente naam in de wereld van champagne.