Picpoul de Pinet Les Flamants 2023 AOP
| Wijn Categorie: Wit |
| Jaartal: 2023 |
| Land: Frankrijk |
| Alcohol %: 12,5 |
| Wijnhuis: Les Flamants |
| Inhoud: .75 |
De wijn heeft een heldere, strogele kleur met groene reflecties, wat de frisheid van de wijn weerspiegelt. De neus is intens en verfrissend, met dominante aroma's van citrusvruchten zoals limoen en grapefruit, samen met florale tonen van witte bloemen zoals jasmijn. De mineraliteit, die kenmerkend is voor de bodem van het terroir rondom de lagunes van Thau, komt subtiel naar voren en geeft de wijn extra complexiteit. De smaak is levendig en fris, met een mooie balans tussen fruitige en minerale tonen. De zuurgraad is strak en geeft de wijn zijn verfrissende en sprankelende karakter. De afdronk is elegant en lang, met een lichte ziltigheid die de wijn nog meer diepgang geeft en herinnert aan de nabijheid van de Middellandse Zee. Deze Picpoul de Pinet is een uitstekende wijn om van te genieten bij zeevruchten, gegrilde vis, of een frisse salade, maar is ook perfect als aperitief op een zonnige dag.
Perfect bij zeevruchten, oesters, gegrilde vis, salade met geitenkaas of als aperitief.
Les Flamants is een wijnhuis dat zich richt op het produceren van authentieke en karaktervolle wijnen uit de regio Languedoc, met name uit de Picpoul de Pinet appellatie. Gelegen nabij de lagune van Thau, maakt het wijnhuis gebruik van de lokale bodem en het klimaat om de unieke kenmerken van de Picpoul druif te benadrukken. Het resultaat is een wijn die de frisse, minerale en fruitige kwaliteiten van de druif perfect weergeeft, met een uitstekende balans en drinkbaarheid. De wijnen van Les Flamants zijn geliefd om hun eenvoud en elegantie, ideaal voor zowel dagelijkse gelegenheden als speciale momenten.