De Bacalhôa JP Azeitão Rosé 2023 is een elegante en expressieve rosé uit de Península de Setúbal, gemaakt van Syrah en Aragonez. Deze combinatie zorgt voor een fruitige, frisse wijn met een zachte, evenwichtige structuur. De wijn heeft een heldere zalmroze kleur. In de neus komen aroma’s van rijpe aardbeien, frambozen en subtiele bloesemtonen naar voren, met een lichte kruidigheid. In de mond is de wijn fris en sappig, met een mooie balans tussen rijp rood fruit en levendige zuren. De structuur is zijdezacht, en de mineraliteit geeft de wijn extra diepgang. De afdronk is elegant en verfrissend, met aanhoudende fruitige tonen.

Heerlijk bij zomerse salades, gegrilde vis, sushi of als aperitief.

Bacalhôa Vinhos de Portugal is een van de meest gerenommeerde wijnhuizen in Portugal, bekend om hun innovatieve benadering en toewijding aan kwaliteit. Gevestigd in de regio Setúbal, richt Bacalhôa zich op het produceren van unieke wijnen die het karakter van de regio en haar rijke tradities weerspiegelen. De Moscatel de Setúbal is een van hun paradepaardjes, die bekend staat om zijn uitzonderlijke complexiteit en balans.